2007年4月号

自宅近所の桜が咲き始めました。通勤時のにわか花見を楽しんでいます。みなさまはいかがお過ごしでしょうか？

さて3月の畑は、参加者４人。前日降り続いた雨が朝方まで降っていたので、ぎりぎりまでどうしようか悩みましたが、昼頃には晴れるという天気予報を信じて行きました。天気はすっかり良くなり、空は澄みわたって山がよく見えていて、みんなで「行って良かったな〜」とほっこりしました。土が少しぬかるんでいましたが、じゃがいもを１?植え、玉葱と苺と葱に肥料をやり、花が咲いてとうの立った水菜を沢山収穫しました。水菜の花は菜の花と似た花が咲くんだな〜と妙に驚いてしまいました。

自宅でバター炒めしてみましたら、茎がしゃきしゃきして水菜の味がしっかりしてとっても美味しかったです。売っている水菜ではシナっとなってしまうところが、とうが立って少し堅めな水菜にはとてもオススメなレシピです。（ベーコンなど一緒に炒めても良さそう）

４月の定例会のお知らせ

とき：4月15日（日）10:30
ところ：JR篠山口176号線側（バスターミナル側）ファミリーマート前集合
作業予定：玉葱と苺と葱の世話とブロッコリー、水菜の収穫
持ち物：畑グッズ（帽子、軍手、長靴か汚れてもいい靴、タオル、汚れてもいい服装など。気になる方は着替えも）、飲み物（作業中は喉が乾きます。）、収穫物を入れる袋（持ってかえりやすい袋で。お買い物バックに適当な袋を入れたものをご用意するのも便利。）
※畑の場所はまだ少し寒い時もありますので、暑くなったら脱げる上着をご用意ください。
参加費：ビジターは参加費500円、メンバー希望もしくは更新の方は5,000円

参加確認のため、4月13日（金）までに神戸YWCAまでご連絡下さい。

天候不良の時はその時の状況で前日または当日早朝に連絡させていただきます。

それでは畑でお会いできる時を楽しみにしております。